2018-5-14 11:24 |
Человек, который впервые сделал вино, не чувствовал тончайший аромат или длительное послевкусие — только опьянение, которое так было необходимо ему в короткой его и трудной жизни. С вином жизнь становилась легче и веселее, человек мог представить себя, даже Богом. Люди заметили — те, кто пьют вино, меньше болеют, и сразу возросла ценность этого чудесного напитка. Пить вино каждый день могли позволить только богатые, а бедные только разбавляли вино водой, тем самым обеззараживали воду. На протяжении всей истории человечества вино считается лучшим природным антисептиком, древние медики лечили вином бессонницу, скорбь и переутомление, повышали аппетит и поднимали настроение, оно способствовало пищеварению.
Вино влияло на развитие цивилизации, им торговли, обменивались, оно служило налаживанию связей между народами. Существовали и другие алкогольные напитки, но вино располагало к умеренному питью, к душевному разговору, к кулинарным ощущениям. Виноделы и торговцы быстро поняли, что более качественное вино пользуется успехом у потребителя, и работали в этом направлении. Большое влияние на популяцию вина в мире влияет его способность улучшать свои качества со временем при определенных условиях. Это качество вина породило возникновение коллекционеров, которые своей одержимостью вознесли вино на новый уровень качества и популярности.
В наши дни вино стало модным трендом, люди стали больше интересоваться и, как следствие, лучше разбираться в тонкостях. Из-за большого спроса, к винным державам присоединяются все больше стран, которые до настоящего времени не считаются винными. Япония, Китай, Болгария, Великобритания — вот не полный список стран, которые заняли свое место на винной карте мира.
Больший интерес у потребителя вызывают вина с «историей», т.е. вина о которых говорят, пишут, обсуждают. В земле Израиля, с помощью «золотых» рук и еврейских голов людей, занятых в винодельческой отрасли, выращивают как европейские сорта винограда, так и местные – аргаман и кариньян. Израильские вина занимают достойное место в мире благодаря качеству и своей «истории», ведь израильское это всегда история.
*Публикуется в рамках маркетингового мероприятия. Текст и фото предоставлены PR-агентством
источник »
|
