2019-6-11 07:02 |
Лето, пляж, арбуз. Лето все еще наступает бесплатно, отдых на пляже уже давно обходится в десятки шекелей, так что вполне логично, что пришла пора и арбузам дорожать. Мы еще помним те времена, когда арбузы продавались по шекелю за килограмм, но этим летом и покупка по 5 шекелей за килограмм может считаться удачной.
Чем вызван подобный скачок цен? Фермеры отказываются брать ответственность на себя, обвиняя во всем правительство, игнорирующее проблемы сельского хозяйства в Израиле. Прежде всего, выросла стоимость рабочей силы по следам налогов на наем иностранных рабочих. Цена кубометра воды для сельского хозяйства, ранее не превышавшая шекель, сегодня поднялась почти до 2,5 шекеля.
Фермеры также утверждают, что были вынуждены перейти на более дорогие семена, так как потребитель требует более сладкие и красные арбузы без семечек. Так как фермеры были вынуждены отказаться от использования дезинфекционного газа из-за требований защиты окружающей среды, то им пришлось перейти еще и на более стойкие и соответственно более дорогие сорта.
Проще говоря, если ситуация не изменится и правительство продолжит работать с фермерами в том же ключе, вскоре арбуз на пляже может превратиться в непозволительную роскошь.
Фото: Pixabay
источник »
|
