2018-8-7 07:01 |
Компания Ferrero, выпускающая популярную орехово-шоколадную пасту Nutella, объявила о наборе дегустаторов. От кандидатов требуется любить шоколад и орехи, не страдать аллергией, уметь пользоваться компьютером и быть готовыми переехать в итальянский город Альба, где находится завод компании.
“Мы ищем людей, которые хотели бы научиться дегустировать ореховую пасту и другие продукты торговой марки» — говорится в объявлении. 60 кандидатов пройдут 3-х месячную стажировку, которая начнется с 30 сентября. За это время, как утверждают в компании, они разовьют вкус и обоняние, а также овладеют терминологией. После окончания стажировки 40 человек будут приняты на постоянную парт-тайм работу — дегустировать ореховую пасту нужно будет два раза в неделю по два часа.
Резюме нужно отправлять на [email protected], указав код вакансии —ALB01.
Вполне возможно, что решение о найме новых дегустаторов связано с поиском компанией нового рецепта популярнейшего продукта. Около года назад в Гамбургском центре защиты прав потребителей обратили внимание на то, что цвет пасты изменился на более светлый. Как выяснилось, производитель пасты Ferrero впервые за 50 лет внес изменения в рецепт, не сообщив об этом широкой общественности. Суть изменений заключается, скорее всего, в увеличении содержания в пасте сухого молока и сахара за счет какао. В результате цвет пасты изменился на более светлый.
Сравнив таблицы ингредиентов, в центре обнаружили, что возросло содержание сухого молока и сахара и сократилось содержание жира. По мнению специалистов, увеличение доли сухого молока могло произойти за счет уменьшения количества какао, но это только предположения, так как Ferrero не разглашает процент какао и ряда других ингредиентов в своем наиболее популярном продукте. Скорее всего изменения в рецепте вызваны желанием производителя сэкономить на расходах на закупку сырья, так как сухое молоко дешевле порошка какао.
В ответ на прозвучавшую критику в компании Ferrero признали, что в рецептуру Nutella были внесены изменения, но вместе с тем заверили, что качество пасты не изменится.
источник »
|