Каждый сам решает, каким он видит стакан с водой — наполовину полным или наполовину пустым. С одной стороны, экономисты OECD отмечают, что цены на продукты питания в Израиле снизились на 5% в период с октября 2015 года по декабрь 2017, и все это на фоне роста цен на продукты питания в среднем по OECD. С другой стороны, даже после снижения цен, продукты питания в Израиле на 19% дороже, чем в среднем в странах организации.

В министерстве экономики предпочитают видеть наполовину полный стакан, утверждая, что данные о снижении цен особенно впечатляют на фоне роста более чем на 3% реальной заработной платы за последние два года. По данным главного экономиста министерства финансов, значительный вклад в процесс снижения цен на продукты питания внесло удешевление на 7%-17% свежего мяса. В рамках проведенной реформы импорт мяса и телят вырос с почти 6% в 2015 году до более чем 40% в 2017 году, что и стало причиной снижения цен. Также среди реформ, призванных снизить дороговизну жизни, в министерстве экономики отмечают реформу «Корнфлекс», призванную расширить параллельный импорт продуктов питания, реформу в Институте стандартов, увеличение квот на беспошлинный импорт мяса и сыра, прозрачность цен в торговых сетях и другие шаги.

136 +