2023-6-9 20:35 |
Британская сеть универмагов Marks & Spencer перестанет указывать срок годности в жесткой формулировке "use-by" (используйте до даты) на упаковках молока собственного бренда. The Guardian пишет, что на упаковке будет указана дата с более мягкой формулировкой "в лучшем виде до" (best before), чтобы молоко меньше выбрасывали.
По данным благотворительной организации Wrap, молоко входит в тройку самых часто выбрасываемых продуктов в Великобритании, после картофеля и хлеба . Средняя британская семья выливает 10 литров молока в год, ориентируясь, как правило, именно на дату на упаковке. Совокупный объем по стране составляет 278 млн литров ежегодно на сумму порядка 270 млн фунтов (336 млн долларов).
Сеть универмагов Marks & Spencer будет указывать на упаковке "в лучшем виде до" (best before) вместо жесткой формулировки "use-by" (используйте до даты). По сути, новая формулировка является рекомендацией и относится к качеству продукта, а не к его пригодности для употребления в пищу. Компания советует покупателям определять, можно ли молоко пить, старым испытанным способом - понюхав.
Ранее такие же решения для маркировки молочных продуктов приняли другие британские торговые сети, включая Morrisons и Co-op.
НЭП. Фото: Pixabay
The post Нюхать, а не смотреть на срок годности: британские торговые сети меняют формулировку о сроке годности молока, чтобы его зря не выбрасывали appeared first on НЭП.
источник »