2018-9-6 15:30 |
Осенние праздники еще не начались, но как они закончатся хорошо известно – многотонными грудами выброшенных на свалки продуктов, вполне еще годных к употреблению.
По расчетам амуты «Лекет Исраэль» и компании BDO, средняя израильская семья во время праздников тратит 2800 шекелей только на продукты питания, из которых, в конечном счете, в мусорных бачках окажутся продукты, за которые заплачены 420 шекелей. Впрочем, немногим отличается положение дел и в обычные месяцы: 2500 шекелей на продукты, из этих денег выброшенными на ветер оказываются 380 шекелей.
Только на овощи и фрукты в праздничный период израильтяне тратят 1,4 млрд. шекелей. При этом выбрасываются около 50 тысяч тонн стоимостью 370 млн. шекелей. Всего же в праздничный месяц израильтяне покупают продукты примерно на 7 млрд шекелей, а выбрасывают неиспользованное – на 1,9 млрд. шекелей. Иными словами, более четверти денег оказываются потраченными впустую.
Между тем, по данным другой амуты, «Хасдей Наоми», каждый пятый израильтянин вынужден сокращать свои расходы на питание на протяжении праздников, а волонтеры сбиваются с ног, пытаясь обеспечить нуждающихся хотя бы базовыми продуктами питания.
И так происходит на протяжении всего года. По оценке «Лекет Исраэль», ежегодно бездарно пропадают продукты питания на сумму порядка 19,5 млрд. шекелей. В амуте пытаются продвинуть закон, который поощрит предприятия, в первую очередь государственные, собирать неизрасходованные продукты питания, передавая их беднякам, которых в Израиле, увы, все еще очень много.
НЭП. Фото: Роман Позен
источник »
|
