фото показано с : nep.co.il

Согласно данным торгов, стоимость эталонной пшеницы на бирже в Чикаго поднялась выше 8 долларов за бушель впервые с декабря 2012 года. Аналитики отмечают, что цена пшеницы растет на рисках сокращения урожая из-за неблагоприятных погодных условий и роста цен на удобрения.

Как сообщает агентство Bloomberg, некоторые фермеры сейчас сталкиваются с засухой в посевную, а также с ростом цен на удобрения. Стоимость пшеницы непрерывно растет шестой месяц подряд, при этом только за октябрь она подорожала на 6,5%. Это самый длительный ежемесячный рост с 2007 года. По мнению агентства, рост стоимости пшеницы может привести к дальнейшему росту цен на продуты питания во всем мире. В начале октября Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) сообщала, что мировые цены на продовольствие в сентябре выросли до рекордного уровня за десять лет.

Мировые цены на сахар достигли четырехлетнего максимума из-за энергетического кризиса: крупнейшие экспортеры начали перерабатывать сахарный тростник в биотопливо для автомобилей, а производство и поставки сахара на рынок сократились.

Резкий рост цен на сахар начался в августе, когда стало ясно, что из-за заморозков в Бразилии, которая является крупнейшим производителем и экспортером сахара, производство и поставки сырья на мировой рынок сократятся.

По данным Bloomberg, с начала года цены на сахар выросли на 22%. Помимо погодных аномалий в Бразилии влияние на рынок оказал дефицит энергоносителей в стране и повышение цен на топливо. В частности, импорт бензина в Бразилию вырос более чем в десять раз в третьем квартале, сообщила государственная энергетическая компания Petrobras.

Из-за энергетического кризиса цены на топливо в Бразилии выросли, что повысило спрос на этанол, который используют в автомобилях в виде смеси с бензином или дизельным топливом. В результате производители стали больше перерабатывать сахарный тростник в биотопливо. «Рынок этанола в Бразилии и международный рынок сахара борются за бразильский тростник», — рассказал агентству Bloomberg руководитель южноамериканского исследования продуктов питания и агробизнеса Rabobank Энди Дафф.

Второй крупнейший мировой экспортер сахара – Индия – планирует увеличить использование этанола и добиться того, чтобы он составлял 20% топливных смесей для автомобилей в стране к 2025 году. По заявлению Индийской ассоциации сахарных заводов, эта стратегия может привести к падению производства сахара-рафинада в стране уже в следующем году.

По подсчетам международной компании по торговле сырьевыми товарами Engelhart Commodities Trading Partners, экспорт индийского сахара может упасть более чем вдвое в 2022-2023 годах.

По оценкам аналитиков, два крупнейших игрока на рынке сахара – Бразилия и Индия – будут вынуждены производить больше этанола из сахарного тростника в следующие 12 месяцев из-за повышения цен на топливо, что может способствовать дальнейшему росту цен на сахар.

НЭП. Фото: Pixabay

The post Cтоимость пшеницы на максимуме за девять лет, сахара – за четыре года appeared first on НЭП.

24 +