Будет ли в Израиле дефицит чеснока из-за коронавируса в Китае?

Будет ли в Израиле дефицит чеснока из-за коронавируса в Китае?
фото показано с : israelinfo.co.il

2020-2-25 16:10

Блокада большого производителя товаров всегда несет огромные потери одним (импортерам) и головокружительные прибыли другим — местным производителям.

В истории достаточно примеров: можно вспомнить континентальную блокаду Великобритании во время Наполеоновских войн, которая дала мощный импульс развитию российской промышленности. Или пресловутое путинское импортозамещение, которое, при всей его фанфаронстве, обогатило множество фермеров и открыло рынок для собственных производителей.

Сейчас это происходит вокруг китайского кризиса. С одной стороны, мировые цены на товары, которые Поднебесная ввозит — это к примеру, соевые бобы и хлопок — резко упали из-за отсутствия транспортного сообщения с Китаем. С другой стороны, продукты, большая часть которых производилась в Китае, резко подорожали, и на рынке начал образовываться дефицит.

К таким продуктам относится чеснок, используемый во всех кухнях мира от Франции и Италии до Кореи и Малайзии.

Как сообщает газета The Marker, в позапрошлом году Китай вырастил 22,5 млн тонн чеснока — это 80% мирового производства. США — самый большой потребитель: в том же году США ввезли из-за границы 90 млн тонн этого продукта.

Оптовые цены на чеснок в США взлетели на 60% в результате кризиса с короновирусом в Китае. 13,6-килограммовый мешок чеснока продается сейчас в США по небывалой цене в 86 долларов. По данным министерства сельского хозяйства США упаковка чеснока из пяти головок стоит нынче в супермаркетах почти на треть дороже.

Израильские фермеры выращивают чеснок, и он, по мнению потребителей и производителей, намного лучше китайского. Несмотря на это, Израиль ввозит из Китая 6000 тонн чеснока, что составляет 50% годового потребления. Из них всего один процент приходит из Италии и Испании, а остальное — из Китая.

Китайский чеснок дешевле бело-голубого, несмотря на 7-шекелевую таможенную пошлину. Наши фермеры годами жаловались на то, что торговые сети предпочитают дешевый китайский продукт, но теперь у них появилась возможность увеличить свою долю на рынке.

Фермер из Эйн-Харод, который разводит чеснок, сказал в интервью газете, что перебоев с чесноком не ожидается, поскольку его высаживают в землю в октябре, а собирают в марте, так что через пару недель как раз поспеет новый урожай.

Ясно, что цены поднимутся, но фермер заверяет, что не намного — не более чем на 1-2 шекеля за кило. Вместе с тем источник на рынке продуктов питания утверждает, что если ситуация в Китае не изменится в скором времени, в Израиле почувствуется нехватка чеснока, а там где дефицит, там и резкое повышение цен.

Те фермеры, которые предпочитают экспортировать свою продукцию, тоже воспользовались ситуацией. Так, производители перца гамба устремились на российский рынок, который раньше потреблял китайскую продукцию. В результате в Израиле подскочили цены на перец — до 8 и более шекелей за кило.

источник »

чеснока них всего потребления годового приходит остальное

чеснока них → Результатов: 1


Употребление чеснока может снизить риск развития некоторых видов рака

Полезный эффект чеснока для организма изменяется в зависимости от способа приготовления, однако ученые еще не пришли к выводу о том, какой из них является наилучшим.

2018-4-28 17:59