2018-12-9 09:36 |
В Росрыболовстве отчитались об объемах добычи лососей в Тихом океане в 2018 году – всего было выловлено 677 тысяч тонн, что в два раза больше, чем годом ранее. Общий объем вылова рыбы в России в 2018 году может превысить пять миллионов тонн, что станет постсоветским рекордом. В связи с этим, заявляют в Росрыболовстве, в декабре цены на икру лососевых снизились вдвое.
Естественно, подобная новость не может не радовать россиян, закупающих продукты к новогоднему столу. Но, как оказалось, чиновники имели в виду оптовые цены, и как поясняют на рынке, не стоит надеяться на снижение розничных цен. Как показывает статистика Росстата, в 2018 году цены на икру держатся примерно на одном уровне, и для многих россиян покупка икры по-прежнему является роскошью. В январе текущего года икра стоила, в среднем по России – 3.922 рубля за килограмм. К октябрю цены снизились незначительно и составили 3.911 рублей за килограмм красной икры.
Как принято, новостями о снижении цен воспользовались продавцы фальсификата и искусственной красной икры, которую изготавливают из желатина, водорослей, морепродуктов, красителей, ароматизаторов и консервантов.
К.В.
источник »
|
