Минздрав: пастрома и салями иерусалимского производства вызвали вспышку листериоза в Израиле

Минздрав: пастрома и салями иерусалимского производства вызвали вспышку листериоза в Израиле
фото показано с : israelinfo.co.il

2018-11-20 19:55

Министерство здравоохранения впервые сообщило сегодня о вспышке листериоза — опасного инфекционного заболевания, способного вызывать менингит, энцефалит и другие тяжелые последствия. Зарегистрировано более 30 случаев, в том числе тяжелых, преимущественно, на юге страны, сообщает пресс-служба минздрава. В пресс-релизе подчеркивается, что большинство заболевших — бедуины Негева.

Минздрав сообщает, что после длительной и сложной работы его специалистам удалось отыскать источник бактериальной инфекции — это мясная продукция иерусалимской компании SLAVA FOOD COMPANY 2002 LTD (название на иврите — אלמדאאין למוצרי מזון (מאדקו) בעמ). Бактерия Listeria monocytogenes обнаружена 200-граммовых упаковках пастромы и салями нарезкой, произведенных этой компанией 8 октября этого года со сроком годности до 7 января 2019 года. (см. фото).

Листерии могут поражать центральную нервную систему человека и вызывать тяжелые внутриутробные поражения, поэтому они особенно опасны для беременных женщин. Заболевание обычно начинается с симптомов, которые легко принять за грипп — жар, тошнота, усталость; рвота и понос появляются редко. В самых тяжелых случаях, в особенности, у маленьких детей, заражение листерией сразу вызывает острый менингит. У беременных женщин инфекция может спровоцировать выкидыш или привести к рождению ребенка с врожденными пороками развития. Листерия особенно опасна и для стариков, а также людей с ослабленной иммунной системой — у них листериоз принимает целый спектр тяжелых форм, включая пневмонию, миокардит, энцефалит и др.

В США регистрируется ежегодно порядка 1,600 случаев листериоза и 260 смертей от этой инфекции.

источник »

листериоза инфекционного заболевания опасного вспышка страны зарегистрирована