Новый отчет организаций «Лекет Исраэль» и BDO утверждает, что в течение года каждая израильская семья выбрасывает продукты на сумму 3200 шекелей.
С учетом того, сколько продуктов отправляются в мусорные баки государственными ведомствами, частными предприятиями, армией, ресторанами и кафе, общая сумма потерянных продуктов исчисляется 19,7 млрд шекелей в год.
Как минимум, половина этих продуктов – 1,2 млн тонн - годится к употреблению, и ими можно было бы накормить почти все нуждающиеся семьи в стране.
В отчете говорится, что такое пренебрежительное отношение израильтян к продуктам питания, бьет по самим израильтянам. В частности, экономисты заявляют, что массовые потери продуктов питания от выброса в мусор их излишков уже привели к повышению цен на продукты питания в среднем на 11%. Результатом этого отрицательного феномена является также снижение производительности труда.
«Лекет Исраэль» напоминает, что в Израиле около 200 общественных организаций («амутот») занимаются сбором продуктов питания и распределением их между 175 тысячами нуждающихся, и призывает граждан не выбрасывать годные к употреблению продукты, а сдавать их в эти организации.
Больше всего израильтяне выбрасывают в мусор свежие овощи и фрукты – 25 и 22% от общего объема выбрасываемых продуктов питания. Далее следуют приготовленная пища (20%), хлеб и выпечка (16%), готовые салаты в упаковках (12%), мясо и курятина (11%) , молочные продукты (7%), бобовые (6%), рыба и морепродукты (6%), яйца (5%).
Иллюстрация: depositphotos
источник »
Осенние праздники еще не начались, но как они закончатся хорошо известно – многотонными грудами выброшенных на свалки продуктов, вполне еще годных к употреблению. По расчетам амуты «Лекет Исраэль» и компании BDO, средняя израильская семья во время праздников тратит 2800 шекелей только на продукты питания, из которых, в конечном счете, в мусорных бачках окажутся продукты, за […]
Процесс изменения структуры молочных хозяйств Израиля продлится до 2025 года с постепенным переходом на крупные молочные фермы. Для реализации этого процесса Минфин выделил 400 млн. шекелей.
ISRA.com: Адвокатское бюро Варша и Вайцен обратилось к премьер-министру Израиля, исполняющему также функции министра внутренних дел, Биньямину Нетаньяху, генеральному директору Управления населения и иммиграции Боазу Йосефу и главе Управления населения Йоэлю Липовецкому.
ISRA.com: Полиция задержала ещё одного ключевого фигуранта в громкой операции «Принц» — одного из руководителей преступного клана Абу Латиф, считающегося самым мощным в Израиле.
ISRA.com: После четырёхлетней паузы Минск снова станет доступным для прямых перелётов из Израиля. Аркия объявила, что с февраля 2026 года запускает регулярные рейсы — два раза в неделю, по понедельникам и пятницам.
ISRA.com: Рано утром 1 декабря полиция провела мощную операцию против криминальных групп, связанных с фамилиями Харири и АбуЛатиф. В рамках рейда проверяли десятки адресов — от Иудеи и Самарии до других регионов страны.
ISRA.com: В ряде городов Израиля — Ашдоде, РаматГане, Модиине и ещё нескольких — на информационных табло автовокзалов и остановок неожиданно заиграли арабские песни, а звук сопровождался сигналами, похожими на будильник.
