Во Франции входит в моду голубое вино, которое имеет во вкусе нотки вишни, маракуйи, ежевики и обладает крепостью 11 градусов. Напиток производят в Испании и экспортируют во Францию, где он продается по 12 евро за бутылку.
Необычный цвет не повлиял на вкусовые качества вина. По словам сомелье, вино довольно сладкое, его легко и приятно пить. Тем не менее, в его производстве не применяется сахар, который усиливает процесс брожения. Вместо него используются искусственные сахарозаменители.
«Это 100-процентный «шардоне», пропитанный шкурками красного винограда, - говорит коммерческий директор винного бренда Рене Ле Бай. - В них содержится натуральный пигмент антоциан, и, отфильтровав напиток, на выходе вы получаете голубое вино, которое мы назвали «Виндиго».
По словам французских предпринимателей, вино одинаково хорошо продается как в пляжных барах, так и в ресторанах.
В Испании голубое вино начали производить в 2016 году. Сейчас, виноделы Франции готовы перенять технологию, но из-за сложного законодательного регулирования пока не могут пока начать его производство.
По данным производителя, сегодня голубое вино продается более чем в 25 странах.
Иллюстрация: depositphotos
источник »
ISRA.com: По официальной информации, судебное разбирательство по делу арестованного властями Российской Федерации американского журналиста Эвана Гершковича --Evan Gershkovich-- стартует уже на следующей неделе.
ISRA.com: Житель Калифорнии был арестован за многочисленные угрозы, адресованные нескольким синагогам в штате Северная Каролина, а также правоохранительным органам и выборным должностным лицам в этом штате.
ISRA.com: Во Франции суд постановил, что граждане Государства Израиль не имеют права посещать крупную оборонную выставку «Eurosatory». К участию в этом мероприятии ранее не были допущены израильские предприятия.
ISRA.com: Политическое руководство Колумбии заявило о готовности принять на лечение палестинских детей, раненных в ходе войны между Израилем и ХАМАСом в Газе.
ISRA.com: Дональд Трамп --Donald Trump--, претендующий на должность президента США как представитель Республиканской партии, заявил, что хочет, чтобы все биткоины, которые будут созданы в будущем, майнились в Соединенных Штатах.
ISRA.com: Суд в Берлине отклонил требование, поданное от имени многочисленных палестинцев-жителей Газы, о введении запрета на экспорт в Государство Израиль оружия, произведенного в ФРГ.
ISRA.com: Новым министром по вопросам миграции и получения статуса беженцев, а также вице-премьер-министром Нидерландов уже вскоре может быть назначен политический деятель, рожденный в Государстве Израиль.
