Во Франции входит в моду голубое вино, которое имеет во вкусе нотки вишни, маракуйи, ежевики и обладает крепостью 11 градусов. Напиток производят в Испании и экспортируют во Францию, где он продается по 12 евро за бутылку.
Необычный цвет не повлиял на вкусовые качества вина. По словам сомелье, вино довольно сладкое, его легко и приятно пить. Тем не менее, в его производстве не применяется сахар, который усиливает процесс брожения. Вместо него используются искусственные сахарозаменители.
«Это 100-процентный «шардоне», пропитанный шкурками красного винограда, - говорит коммерческий директор винного бренда Рене Ле Бай. - В них содержится натуральный пигмент антоциан, и, отфильтровав напиток, на выходе вы получаете голубое вино, которое мы назвали «Виндиго».
По словам французских предпринимателей, вино одинаково хорошо продается как в пляжных барах, так и в ресторанах.
В Испании голубое вино начали производить в 2016 году. Сейчас, виноделы Франции готовы перенять технологию, но из-за сложного законодательного регулирования пока не могут пока начать его производство.
По данным производителя, сегодня голубое вино продается более чем в 25 странах.
Иллюстрация: depositphotos
источник »
ISRA.com: Заявив о раскрытии предполагаемой американо-израильской шпионской ячейки, повстанцы-хуситы в Йемене арестовали многочисленных чиновников ООН, а также дипломатов и представителей вспомогательного персонала.
ISRA.com: Известный ненавистник Израиля Мохаммед Хадид --Mohamed Hadid-- обвинил американские спецслужбы в непосредственном участии в убийстве 250 мирных жителей Газы во время операции по освобождению израильских заложников в лагере «Нусейрат».
ISRA.com: Группа американцев палестинского происхождения подала в суд на высокопоставленного чиновника из штата Флорида, принявшего решение инвестировать 700 миллионов долларов бюджетных средств в израильские облигации.
ISRA.com: Действие нового соглашения о сотрудничестве между Ираном и Россией было временно приостановлено из-за некоторых вопросов с иранскими партнерами, сообщил журналистам ресурса «РИА Новости» высокопоставленный чиновник из МИД РФ.
ISRA.com: Иранский Совет стражей в воскресенье утвердил окончательный список политических деятелей, которые будут допущены к участию в президентских выборах. Последние назначены на 28 июня.
ISRA.com: Дональд Трамп --Donald Trump-- обещает, что в случае своего повторного избрания на должность президента США в ноябре этого года он депортирует всех студентов-участников антиизраильских и пропалестинских акций в кампусах американских вузов.
ISRA.com: В здание Посольство Государства Израиль в столице Румынии была брошена бутылка с зажигательной смесью, известной как «коктейль Молотова». Местный канал «Digi24» сообщает, что за нападением на дипломатическую миссию стоит гражданин Сирии.
