Фото:

Сможет ли библейская пшеница накормить человечество?

В Израиле создали генный банк древних видов пшеницы. Возможно, именно эти сорта помогут разрешить мировой продовольственный кризис в будущем. Пшеница – одна из ведущих мировых агрикультур, на нее приходится четверть производства продовольствия. дальше »

2023-1-20 20:00

Фото:

Мир на пороге новой революции, и Израиль будет в ней одним из лидеров

Фудтех-революция официально стартовала на прошлой неделе. Американское управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) одобрило продажу культивированных мясных продуктов. дальше »

2022-11-20 07:00