2019-6-14 10:42 |
Дороговизной овощей, как и их временным дефицитом, израильтян уже не удивишь. Поэтому рост цен на батат воспринимается как должное — вчера взлетели цены на болгарский перец, сегодня на батат, завтра еще на что-нибудь. Дело житейское.
Согласно мобильному приложению для сравнения цен в супермаркетах PriceZ, в супермаркетах батат продается по цене 9,90-12,90 за килограмм, но можно найти как за 7,90, так и за 19,90 — в зависимости от сети. В овощных лавках этих корнеплодов может и вовсе не оказаться, или же он будет плохого качества.
Причина, как поясняют фермеры, – межсезонье. Урожай, собранный в сентябре-октябре прошлого года и хранившийся в холодильниках, практически весь распродан. На данный момент остались только либо очень большие, либо маленькие корнеплоды — те, что не пользуются спросом. А новый урожай запаздывает из-за слишком холодной зимы. Схожая ситуация сложилась и со сладким перцем, который подорожал, а во многих магазинах и совсем исчез с прилавков. С начала апреля килограмм болгарского перца подорожал более чем на 50% до почти 13 шекелей за килограмм.
В министерстве сельского хозяйства полагают, что дефицит сохранится на протяжении нескольких недель, но затем — в июле-августе — в магазинах и на рынках возникнет избыток перца, и цены снизятся. То же самое произойдет и с бататом, но пока потребители должны платить втридорога либо взирать на пустые прилавки.
НЭП. К.В. Фото: Pixabay
источник »
|